Pregunta: Pregunta 4) En la producción de harina de pescado (utilizada como alimento para animales), después de extraer el aceite, la torta de pescado se seca en secadores de tambor rotatorio, se muele finamente y se envasa. En un lote dado de torta de pescado que contiene 80% de agua (en masa, el resto es torta seca), se eliminan 100 kg de agua como vapor y se

Pregunta 4)

En la producción de harina de pescado (utilizada como alimento para animales), después de extraer el aceite, la torta de pescado se seca en secadores de tambor rotatorio, se muele finamente y se envasa. En un lote dado de torta de pescado que contiene 80% de agua (en masa, el resto es torta seca), se eliminan 100 kg de agua como vapor y se encuentra que la torta de pescado resultante es entonces 40% de agua. Calcule la masa del pastel de pescado (húmedo) que se puso originalmente en la secadora.