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  • Pregunta: La vainilla (151,15 g/mol) utilizada para aromatizar helados de vainilla y otros alimentos es una sustancia cuyo aroma es detectable por el olfato humano en cantidades muy pequeñas. El umbral límite es de 1,8 x 10-11 g por litro de aire, ¿a cuántas moléculas por litro corresponde esa cantidad?

    La vainilla (151,15 g/mol) utilizada para aromatizar helados de vainilla y otros alimentos es una sustancia cuyo aroma es detectable por el olfato humano en cantidades muy pequeñas. El umbral límite es de 1,8 x 10-11 g por litro de aire, ¿a cuántas moléculas por litro corresponde esa cantidad?
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