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  • Pregunta: La lactosa, que tiene un peso molecular de 342 amu, es el carbohidrato predominante en el suero de leche. Si hay 12 gramos de carbohidratos por taza (237 ml) de suero de leche, calcule la concentración de lactosa en el suero de leche en moles por litro.

    La lactosa, que tiene un peso molecular de 342 amu, es el carbohidrato predominante en el suero de leche. Si hay 12 gramos de carbohidratos por taza (237 ml) de suero de leche, calcule la concentración de lactosa en el suero de leche en moles por litro.
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    Hay 2 pasos para resolver este problema.
    Solución
    Paso 1

    Para resolver este ejercicio vamos a emplear la formula de la molaridad (M), la cual es la siguiente...

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    Paso 2
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