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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: ¿Cuántos kg de solución saturada de azúcar a 70 oC se pueden preparar a partir de 100 kg de sacarosa? Si la solución se enfría de 70°C a 20°C, ¿cuántos kg de azúcar se cristalizarán? Suponga que la solubilidad de la sacarosa en función de la temperatura (en oC) viene dada por la ecuación: % sacarosa = 63.2 + 0.146T + 0.0006T^2
¿Cuántos kg de solución saturada de azúcar a 70 oC se pueden preparar a partir de 100 kg de sacarosa? Si la solución se enfría de 70°C a 20°C, ¿cuántos kg de azúcar se cristalizarán? Suponga que la solubilidad de la sacarosa en función de la temperatura (en oC) viene dada por la ecuación: % sacarosa = 63.2 + 0.146T + 0.0006T^2
Hay 3 pasos para resolver este problema.SoluciónPaso 1Mira la respuesta completaLo primero que haremos es determinar la solubilidad de la sacarosa a 70°C utilizando la ecuación bri...
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