¿Cuál es el propósito del jugo de uva morada en nuestro experimento de respiración celular aeróbica?

La fermentación enológica, utilizada en la producción de vino, implica tanto la fermentación aeróbic...

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Pregunta: ¿Cuál es el propósito del jugo de uva morada en nuestro experimento de respiración celular aeróbica?
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