Pregunta: Ustedes son un grupo de gerentes a cargo de los servicios de alimentación de una gran universidad estatal en Perak. Recientemente, se realizó una encuesta a estudiantes, profesores y personal para evaluar la satisfacción del cliente con los servicios de alimentación que brindan las ocho cafeterías de la universidad. El resultado fue decepcionante, por

Ustedes son un grupo de gerentes a cargo de los servicios de alimentación de una gran universidad estatal en Perak. Recientemente, se realizó una encuesta a estudiantes, profesores y personal para evaluar la satisfacción del cliente con los servicios de alimentación que brindan las ocho cafeterías de la universidad. El resultado fue decepcionante, por decirlo suavemente. Las quejas iban desde la insatisfacción con el tipo y la variedad de comidas proporcionadas, el horario de atención y la temperatura de los alimentos hasta la frustración por la falta de respuesta a las preocupaciones actuales sobre dietas saludables y la necesidad de los estudiantes internacionales. Ha decidido formar un equipo que evaluará aún más las reacciones a los servicios de alimentos y desarrollará una propuesta de cambios que se realizarán para aumentar la satisfacción del cliente.
a. Explicar el tipo de equipo que se debe conformar para desarrollar una propuesta de cambios. [2 puntos]
b. Elabore cuatro (4) factores que deben ser considerados para que su equipo sea efectivo.
[8 puntos]