Pregunta: Una mezcla homogénea de aceite (hidrocarburo de cadena larga) disuelto en agua líquida se separa espontáneamente en aceite puro y agua a temperatura ambiente según la ecuación química: Aceite ( solución acuosa ) ⇌ Aceite ( líquido puro ) + Agua ( líquido puro ) A pesar de que el aceite y el agua parecen estar “organizándose” en dos fases separadas, esta

Una mezcla homogénea de aceite (hidrocarburo de cadena larga) disuelto en agua líquida se separa espontáneamente en aceite puro y agua a temperatura ambiente según la ecuación química:

Aceite ( solución acuosa ) ⇌ Aceite ( líquido puro ) + Agua ( líquido puro )

A pesar de que el aceite y el agua parecen estar “organizándose” en dos fases separadas, esta reacción representa un ____________ dramático en la entropía (ΔS). Esto se puede explicar por ________________________________.

Grupo de opciones de respuesta

aumento; el desorden de enormes cantidades de moléculas de agua “ordenadas” a medida que las moléculas de aceite no polares se asocian entre sí

aumento; el ordenamiento de las moléculas de aceite no polares a medida que se disponen unas junto a otras en “bicapas”

Disminuir; la hidrólisis espontánea de moléculas de aceite no polares en hidrocarburos de cadena pequeña.

Disminución; el ordenamiento de las moléculas de aceite no polares a medida que se disponen unas junto a otras en “bicapas”

Disminución; el desorden de enormes cantidades de moléculas de agua “ordenadas” a medida que las moléculas de aceite no polares se asocian entre sí