Pregunta: Una caloría es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1gramo de agua en1°C a 1 atmósfera de presión2°C a 1 atmósfera de presión10°C a 1 atmósfera de presión15°C a 1 atmósfera de presiónCuál es el rendimiento calórico (kcal) de la grasa nutricional?

Una calor$í$a es la cantidad de energ$í$a necesaria para elevar la temperatura de $1$

gramo de agua en

$1°C$ a $1$ atm$ó$sfera de presi$ó$n

$2°C$ a $1$ atm$ó$sfera de presi$ó$n

$10°C$ a $1$ atm$ó$sfera de presi$ó$n

$15°C$ a $1$ atm$ó$sfera de presi$ó$n

Cu$á$l es el rendimiento cal$ó$rico $($kcal$)$ de la grasa nutricional?