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  • Pregunta: Un viscosímetro de laboratorio consta de una bola de acero y un cilindro de vidrio de diámetro uniforme. El cilindro se llena con el fluido de prueba y se registra el tiempo que tarda la bola en caer una distancia conocida. La bola tiene 0,25 pulgadas de diámetro y las marcas índice están a 8 pulgadas de distancia. Se desea una viscosidad de jarabe de maíz

    Un viscosímetro de laboratorio consta de una bola de acero y un cilindro de vidrio de diámetro uniforme. El cilindro se llena con el fluido de prueba y se registra el tiempo que tarda la bola en caer una distancia conocida. La bola tiene 0,25 pulgadas de diámetro y las marcas índice están a 8 pulgadas de distancia. Se desea una viscosidad de jarabe de maíz que tenga una densidad de 1,3 g/cm3. El intervalo de tiempo medido es de 7,32 segundos por marca de índice. ¿Cuál es la viscosidad del jarabe? La gravedad específica de la bola de acero es 7,9.

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