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  • Pregunta: Un restaurante tiene 15 mesas y se sabe que el 70% de los comensales que reservan se presentan. Para compensar esto, el restaurante tiene la política de aceptar más de 15 reservas, corriendo así el riesgo de sufrir un overbooking. ¿Cuántas reservas pueden hacer para limitar este riesgo como máximo al 5%?

    Un restaurante tiene 15 mesas y se sabe que el 70% de los comensales que reservan se presentan. Para compensar esto, el restaurante tiene la política de aceptar más de 15 reservas, corriendo así el riesgo de sufrir un overbooking. ¿Cuántas reservas pueden hacer para limitar este riesgo como máximo al 5%?

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