Pregunta: Un huevo se puede aproximar como una esfera de 5 cm de diámetro. El huevo se toma inicialmente a una temperatura uniforme de 10 °C y se deja caer en una olla sellada con agua que hierve a una presión constante de 100 kPa con un factor de calidad de 0,25 en ese momento exacto. Después de un tiempo sin el calentamiento de la estufa, la temperatura del huevo

Un huevo se puede aproximar como una esfera de 5 cm de diámetro. El huevo se toma inicialmente a una temperatura uniforme de 10 °C y se deja caer en una olla sellada con agua que hierve a una presión constante de 100 kPa con un factor de calidad de 0,25 en ese momento exacto. Después de un tiempo sin el calentamiento de la estufa, la temperatura del huevo sube a 80°C por el agua caliente. La densidad y el calor específico del huevo son ρ = 1020 kg/m3 y c = 3,32 kJ/kg-°C.

1. Encuentra la cantidad mínima de agua para que el huevo alcance los 80°C.