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  • Pregunta: Un científico realizó una reacción de hidrólisis de trimiristina para obtener ácido mirístico. El estudiante quiere confirmar si la reacción funcionó. Durante la medición del punto de fusión, se encontró que una mezcla 50:50 (en peso) de la trimiristina de partida y el producto ácido mirístico era similar a la de la trimiristina sola. Según el concepto de

    Un científico realizó una reacción de hidrólisis de trimiristina para obtener ácido mirístico. El estudiante quiere confirmar si la reacción funcionó. Durante la medición del punto de fusión, se encontró que una mezcla 50:50 (en peso) de la trimiristina de partida y el producto ácido mirístico era similar a la de la trimiristina sola. Según el concepto de punto de fusión mixto, este resultado puede indicar que:

    a) la trimiristina se hidrolizó a ácido mirístico

    b) la trimiristina no se hidrolizó a ácido mirístico

    c) la trimiristina es lo mismo que el ácido mirístico

    d) la trimiristina se descompuso durante la reacción de hidrólisis

    e) ninguna de las anteriores

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    Un científico realizó una reacción de hidrólisis de trimiristina para obtener ácido mirístico. El estudiante quiere confirmar si la reacción funcionó. Durante la medición del punto de fusión, se encontró que una mezcla 50:50 (e

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