Pregunta: Si la peroxidasa es producida por otras plantas, ¿esperaría que la estructura y la actividad de la enzima fueran similares a las que encontró en los nabos? ¿Por qué o por qué no? ¿Cómo podría esperar que la temperatura óptima de la peroxidasa difiera según el organismo del que se obtuvo? ¿Cómo afectan las

Si la peroxidasa es producida por otras plantas, ¿esperaría que la estructura y la actividad de la enzima fueran similares a las que encontró en los nabos? ¿Por qué o por qué no?

¿Cómo podría esperar que la temperatura óptima de la peroxidasa difiera según el organismo del que se obtuvo?

¿Cómo afectan las diferencias de pH a la estructura de la perxidasa? ¿Qué pasa con las diferencias de temperatura?

¿Cómo podría esperar que cambie el pH óptimo de la peroxidasa con el organismo del que se obtuvo?

Dé una explicación de lo que pudo haber sucedido dentro del tubo de reacción que causaría que la actividad de la peroxidasa alcanzara un máximo, o no alcanzara un máximo, cuando se varía cada parámetro.