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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: secado de raíz de yuca (tapioca). La harina de tapioca se usa en muchos países para pan y productos similares. La harina se hace secando gránulos gruesos de la raíz de mandioca que contienen 66 % en peso de humedad hasta 5 % de humedad y luego se muelen para producir una harina. ¿Cuántos kg de gránulos se deben secar y cuánta agua se debe eliminar para
secado de raíz de yuca (tapioca). La harina de tapioca se usa en muchos países para pan y productos similares. La harina se hace secando gránulos gruesos de la raíz de mandioca que contienen 66 % en peso de humedad hasta 5 % de humedad y luego se muelen para producir una harina. ¿Cuántos kg de gránulos se deben secar y cuánta agua se debe eliminar para producir 5000 kg/h de harina?
Intenta enfocarte en un paso a la vez. ¡Tú puedes!SoluciónPaso 1Mira la respuesta completaIniciamos realizando un diagrama de bloques del proceso:
El flujo
DesbloqueaPaso 3DesbloqueaPaso 4DesbloqueaPaso 5DesbloqueaRespuestaDesbloquea
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