Recientemente se publicó un estudio sobre el consumo y la regulación del etiquetado de alimentos en Chile, la cual entró en vigor el 1 de junio 2018. La regulación del etiquetado consistía en que, utilizando la información nutricional del producto, se debía indicar a través de etiquetas si este era “alto en” o “no alto en” azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías. La metodología del estudio se basó en la recopilación de datos bimestrales sobre consumo de bebidas envasadas en hogares urbanos (n = 2,000) que participaron en un Panel de Hogares desde el 1 de enero de 2017 hasta el 31 de diciembre de 2020. De los hogares incluidos en el estudio, 37% de l@s jef@s de hogar tenían bajo nivel de educación (inferior a secundaria), 40% tenía nivel educativo medio (escuela secundaria graduada) y 23% tenía nivel educativo alto (estudios universitarios).Un análisis de interés para el estudio fue realizar un comparativo entre el volumen de consumo de bebidas envasadas previo a la regulación y el consumo posterior a la regulación, a nivel total hogares y segmentado por el nivel educativo de l@s jef@s del hogar.El resultado fue que el consumo bimestral promedio, per cápita, de bebidas envasadas altas en azúcar después de la regulación fue 1.068 litros menor al mismo promedio de antes de la regulación.En los hogares con alto nivel educativo y bajo nivel educativo la disminución promedio en el consumo de bebidas altas en azúcar fue de 1.620 litros per cápita al bimestre; en ambos niveles educativos, la prueba de diferencia de medias entre el consumo previo y el posterior a la regulación arrojó un valor-p

Question

Recientemente se publicó ﻿un estudio sobre el consumo y la regulación del etiquetado de alimentos en Chile, la cual entró ﻿en vigor el 1 ﻿de junio 2018. ﻿La regulación del etiquetado consistía en que, utilizando la información nutricional del producto, se debía indicar a través de etiquetas si este era “alto en” ﻿o “no alto en” ﻿azúcares, ﻿sodio, grasas saturadas y calorías. ﻿La metodología del estudio se basó ﻿en la recopilación de datos bimestrales sobre consumo de bebidas envasadas en hogares urbanos (n = 2,000) ﻿que participaron en un Panel de Hogares desde el 1 ﻿de enero de 2017 ﻿hasta el 31 ﻿de diciembre de 2020. ﻿De los hogares incluidos en el estudio, 37% ﻿de l@s jef@s de hogar tenían bajo nivel de educación (inferior a secundaria), 40% ﻿tenía nivel educativo medio (escuela secundaria graduada) ﻿y 23% ﻿tenía nivel educativo alto (estudios universitarios).Un análisis de interés para el estudio fue realizar un comparativo entre el volumen de consumo de bebidas envasadas previo a la regulación y el consumo posterior a la regulación, ﻿a nivel total hogares y segmentado por el nivel educativo de l@s jef@s del hogar.El resultado fue que el consumo bimestral promedio, per cápita, ﻿de bebidas envasadas altas en azúcar después de la regulación fue 1.068 ﻿litros menor al mismo promedio de antes de la regulación.En los hogares con alto nivel educativo y bajo nivel educativo la disminución promedio en el consumo de bebidas altas en azúcar fue de 1.620 ﻿litros per cápita al bimestre; en ambos niveles educativos, la prueba de diferencia de medias entre el consumo previo y el posterior a la regulación arrojó ﻿un valor-p < 0.001. ﻿Considerando los niveles de consumo antes de la regulación, ﻿para los hogares con alto nivel educativo la disminución en el consumo fue de 23.7%, ﻿mientras que en los hogares con bajo nivel educativo el decremento fue de 16.5%.Utilizando los resultados de Chile, construya un intervalo al 95% ﻿de confianza para el decremento en el consumo de bebidas altas en azúcar en el segmento de hogares con alto nivel educativo.

Accepted Answer

En este caso debes determinar el intervalo de confianza para una proporción poblacional p, que se da ...

¡Tu solución está lista!

Estudia mejor, ¡ahora en español!