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  • Pregunta: ¿Qué molécula detecta el reactivo de Kovac?. ¿Por qué tienes que cultivar el organismo en un medio que contenga triptófano? En la prueba de urea, ¿qué sucede con el pH del medio cuando un organismo descompone la urea? ¿Qué molécula provoca este cambio de pH? Después de inocular un tubo de gelatina nutritiva, se incuba durante la noche a 37oC. Cuando sacas el

    1. ¿Qué molécula detecta el reactivo de Kovac?.
    2. ¿Por qué tienes que cultivar el organismo en un medio que contenga triptófano?
    3. En la prueba de urea, ¿qué sucede con el pH del medio cuando un organismo descompone la urea?
    4. ¿Qué molécula provoca este cambio de pH?
    5. Después de inocular un tubo de gelatina nutritiva, se incuba durante la noche a 37oC. Cuando sacas el tubo de la incubadora, notas que la gelatina se ha licuado. ¿Esto indica que el organismo produce gelatinasa? ¿Por qué o por qué no?
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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    1. El reactivo de Kovacs se utiliza en bioquímica para detectar la capacidad de los microorganismos presentes en una muestra para descomponer el indol del aminoácido triptófano. El componente principal del reactivo inclu…

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