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  • Pregunta: Problema 2Se midió la rotación específica de la sacarosa en presencia de ácido clorhídrico a 35°C y se da de la siguiente manera:\table[[Time (min),0,20,40,80,180,500,∞

    Problema 2
    Se midió la rotación específica de la sacarosa en presencia de ácido clorhídrico a 35°C y se da de la siguiente manera:
    \table[[Time (min),0,20,40,80,180,500,
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    Hay 3 pasos para resolver este problema.
    Solución
    Paso 1

    Para resolver este ejercicio debemos saber que la rotación específica es una propiedad óptica de la ...

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