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  • Pregunta: PREGUNTA 9 ¿Cómo demostró este experimento con la solución de Benedict la digestión del almidón por la amilasa? En otras palabras, ¿cómo supiste que el almidón fue digerido? Comparamos muestras de control con muestras que habían sido tratadas con amilasa y medimos el pH usando un indicador de pH. Cuando la solución se vuelve naranja o roja, indica que el

    PREGUNTA 9

    ¿Cómo demostró este experimento con la solución de Benedict la digestión del almidón por la amilasa? En otras palabras, ¿cómo supiste que el almidón fue digerido?

    Comparamos muestras de control con muestras que habían sido tratadas con amilasa y medimos el pH usando un indicador de pH. Cuando la solución se vuelve naranja o roja, indica que el almidón ha sido digerido.

    Comparamos muestras de control con muestras que habían sido tratadas con amilasa y usamos una prueba de Benetict para reducir el azúcar. Cuando Benedict se vuelve naranja/rojo, indica que el almidón ha sido digerido.

    Comparamos muestras de control con la muestra a tratar con amilasa y observamos cuáles se habían licuado. La solución se licua, indica que los almidones han sido digeridos.

    Compare las muestras de control con las muestras que habían sido tratadas con amilasa. Benedict se vuelve azul claro, indica que el almidón ha sido digerido.

    PREGUNTA 10

    ¿Qué sucede con la amilasa saliavry cuando llega con el bolo al estómago? Debido a esto, ¿qué sucede con la digestión de los carbohidratos? (Sugerencia: busque el pH óptimo para la amilasa y cuál es el pH de los jugos gástricos)

    Cuando el bolo llega al estómago, las enzimas amilasa continúan funcionando y continúa la digestión del almidón.

    Cuando el bolo llega al estómago, las enzimas de amilasa se desnaturalizan y dejan de funcionar y se detiene la digestión del almidón.

    Cuando el bolo llega al estómago, las enzimas de amilasa se desnaturalizan y dejan de funcionar. Sin embargo, la digestión del almidón continúa porque la pepsina continúa la digestión del almidón.

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    9. Opción B Benedicts da resultado positivo para azúcares reductores (monosacáridos y algunos disacáridos). Por lo tanto, el almidón da resultado

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