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  • Pregunta: Predecir el efecto sobre la actividad de la lisozima de mutar Glu 35 Asp y Asp 52 a Glu

    Predecir el efecto sobre la actividad de la lisozima de mutar Glu 35 Asp y Asp 52 a Glu

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    La enzima lisozima degrada la pared celular bacteriana. Hidroliza el enlace glucosídico del ácido N-acetilmurámico (NAM) a N-acetilglucosamina (NAG). Co…

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