Pregunta: Posicionamiento de comida rápida Compare dos cadenas de restaurantes de comida rápida: Chipotle y McDonald's (que ya no es dueño de Chipotle). Chipotle tiene ubicaciones en los EE. UU., pero esa presencia obviamente está dominada por la vasta red de McDonald's. Chipotle se posiciona como una oferta de alimentos frescos, hechos a pedido del cliente,

Posicionamiento de comida rápida Compare dos cadenas de restaurantes de comida rápida: Chipotle y McDonald's (que ya no es dueño de Chipotle). Chipotle tiene ubicaciones en los EE. UU., pero esa presencia obviamente está dominada por la vasta red de McDonald's. Chipotle se posiciona como una oferta de alimentos frescos, hechos a pedido del cliente, relativamente saludables. La empresa rara vez hace publicidad. En contraste, las asociaciones de marca de McDonald's giran más en torno a la conveniencia, la comida económica y, dada su publicidad, las salidas familiares.

Estas marcas atraen a sus clientes con filosofías muy diferentes. De hecho, en la superficie, parecen tener poco en común, aparte de su sector.

Preguntas de discusión del caso

1. Caracterice las posiciones de estas empresas en el mercado a partir de sus mejores estimaciones en cuanto a las percepciones de los clientes. ¿En qué celda existe cada uno en la matriz de posicionamiento? 2. ¿Las dos cadenas se verían como amenazas competitivas?

3. ¿Qué podría hacer para fortalecer aún más su negocio (rentabilidad)?