Pregunta: Pediste por teléfono una hamburguesa doble con queso, pollo con espagueti, coca cola grande y papas fritas grandes en Mcdonald's. Pasaron casi 2 horas antes de que se entregara su pedido. Intentó volver a llamar a la línea directa y descubrió que había un problema con su sistema que causaba el retraso de la entrega. Para aumentar su frustración, descubrió

Pediste por teléfono una hamburguesa doble con queso, pollo con espagueti, coca cola grande y papas fritas grandes en Mcdonald's. Pasaron casi 2 horas antes de que se entregara su pedido. Intentó volver a llamar a la línea directa y descubrió que había un problema con su sistema que causaba el retraso de la entrega. Para aumentar su frustración, descubrió que faltaba el queso en su hamburguesa, las papas fritas estaban flojas y en lugar de la parte de la pierna, se entregó la parte del ala. Usted volvió a llamar a la línea directa para quejarse, el representante de servicio al cliente llamó a la sucursal y descubrió que faltaba la parte de la pierna, por eso la reemplazaron con la parte del ala. La señora con la que habló por teléfono se disculpa por la experiencia desagradable. Todavía aceptaste el pedido, ya que se facturará al repartidor.

Con base en el caso dado responda el ff:

1. ¿Cuáles son los desafíos cuando se trata de control de calidad?
2. Identifique los factores que podrían haber afectado el suministro de la parte de la pierna del pollo frito que se ordenó y qué se pudo haber hecho para evitarlo.
3. ¿Cuáles son los problemas potenciales relacionados con la gestión de inventario? Explique cada uno.
4. Identifique al menos 5 razones asociadas con la entrega retrasada. ¿Qué se podría haber hecho para evitar la frustración del cliente?