Para la formación de un polipéptido compuesto por 20 aminoácidos, ¿cuántas moléculas de agua deben eliminarse cuando se forman los enlaces peptídicos? Aunque se favorece energéticamente la hidrólisis de un enlace peptídico, el enlace es muy estable en solución. ¿Por qué?

Habrá remoción de 19 moléculas de agua para formar un p

Resuelto Para la formación de un polipéptido compuesto por 20

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Pregunta: Para la formación de un polipéptido compuesto por 20 aminoácidos, ¿cuántas moléculas de agua deben eliminarse cuando se forman los enlaces peptídicos? Aunque se favorece energéticamente la hidrólisis de un enlace peptídico, el enlace es muy estable en solución. ¿Por qué?
Para la formación de un polipéptido compuesto por 20 aminoácidos, ¿cuántas moléculas de agua deben eliminarse cuando se forman los enlaces peptídicos? Aunque se favorece energéticamente la hidrólisis de un enlace peptídico, el enlace es muy estable en solución. ¿Por qué?
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Solución
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