Pregunta: Marketing: una introducción, decimotercera edición, por Gary Armstrong y Philip Kotler, Video Case-Fast Fiscount Wars: Las cadenas de comida rápida están enfrascadas en una feroz batalla que prácticamente las tiene regalando comida. McDonald's, Wendy's, Burger King y otros comúnmente intentan atraer a los clientes en el extremo inferior del espectro de

Marketing: una introducción, decimotercera edición, por Gary Armstrong y Philip Kotler, Video Case-Fast Fiscount Wars: Las cadenas de comida rápida están enfrascadas en una feroz batalla que prácticamente las tiene regalando comida. McDonald's, Wendy's, Burger King y otros comúnmente intentan atraer a los clientes en el extremo inferior del espectro de precios con una tentadora opción de menú que puede servir como refrigerio o comida. Aunque esta técnica no es nada nuevo, es más popular hoy que nunca. La táctica incluso ha llegado a cadenas de restaurantes de servicio completo como Olive Garden.

Pero, ¿son las opciones de gangas un camino sostenible para las cadenas de restaurantes? Este video analiza las diversas formas en que se ejecutan los menús de descuento. También considera las razones para usar tácticas de menú, así como los posibles resultados negativos.

Después de ver el video que presenta las guerras de menús de descuento de restaurantes, responda lo siguiente: ¿Pueden las estrategias de menú de descuento como las que se muestran en el video clasificarse como "precios de valor"? Explicar. Discuta por qué una cadena de restaurantes podría emplear un menú de descuento como opción de precios. ¿Cuáles son los posibles resultados negativos de emplear una estrategia de menú de descuento?