Pregunta: Leche pasteurizada La leche pasteurizada tratada con temperatura ultra alta (UHT) se vende en paquetes tetra y estos paquetes tienen una vida útil de tres meses sin refrigeración. El tetra Brick Aseptic (TBA) con contenido de 4,5 pestañas cuesta alrededor de 20-24 rupias por litro. Los envases Tetra Find Aseptic (TFA) que podrían conservar la leche durante

Leche pasteurizada La leche pasteurizada tratada con temperatura ultra alta (UHT) se vende en paquetes tetra y estos paquetes tienen una vida útil de tres meses sin refrigeración. El tetra Brick Aseptic (TBA) con contenido de 4,5 pestañas cuesta alrededor de 20-24 rupias por litro. Los envases Tetra Find Aseptic (TFA) que podrían conservar la leche durante 45 días cuestan alrededor de un 40 % menos que los envases TBA. Vijaya usa TFA y el precio por litro es de 19 rupias A pesar de la ventaja de este tipo de tetrapacks, los consumidores en la India han estado acostumbrados a hervir la leche durante generaciones y es posible que no aprecien el hecho de que

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la leche pasteurizada no necesita hervirse (incluso las bolsas que son leche pasteurizada y refrigeradas). En segundo lugar, también está el factor de sabor asociado con la ebullición. La leche envasada tetra fue introducida ya en 1980 por los fabricantes de Amul (GCMMF), pero el producto no se puso al día. Pero los estilos de vida cambiantes y los bajos costos (requeridos para la refrigeración) pueden alentar al consumidor a probar este producto en el contexto actual. Tetra pacjk India está intentando crear conciencia sobre los beneficios de la leche tetra pack. La producción anual de leche es de alrededor de 72 mil millones de litros por año y de esto solo se envasa alrededor del 12 %.

Preguntas

1. ¿Cómo usaría los principios de comportamiento del consumidor para formular un plan de comunicación para la leche tetraenvasada?

2. Sugerir una estrategia adecuada para comercializar el producto