Pregunta: Lea algunos artículos sobre los servicios de comedor en Tech Companies en Silicon Valley y cómo han cambiado su enfoque hacia el catering institucionalizado interno. Escribe una breve reseña de lo que aprendiste. Considere cuáles fueron las motivaciones para realizar estos cambios y qué cree que otras instituciones (es decir, escuelas, colegios y

Lea algunos artículos sobre los servicios de comedor en Tech Companies en Silicon Valley y cómo han cambiado su enfoque hacia el catering institucionalizado interno. Escribe una breve reseña de lo que aprendiste. Considere cuáles fueron las motivaciones para realizar estos cambios y qué cree que otras instituciones (es decir, escuelas, colegios y universidades, hospitales y el ejército...) pueden aprender de esto.