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  • Pregunta: La pasteurización es un proceso de esterilización que se usa para prevenir el deterioro al matar todos los microorganismos presentes en la leche, los huevos y los jugos crudos. Grupo de opciones de respuesta Verdadero FALSO

    La pasteurización es un proceso de esterilización que se usa para prevenir el deterioro al matar todos los microorganismos presentes en la leche, los huevos y los jugos crudos.

    Grupo de opciones de respuesta

    Verdadero

    FALSO

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    La pasteurización no es un proceso de esterilización; su propósito es destruir todos los microorganismos patógenos a excepción d

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