La composición elemental de un hongo se muestra en la siguiente tabla: Elemento % en base seca C 46 H 7 N 9,1 P 2,5 S 0,3 K 1,4 Na 0,25 Ca 0,7 Mg 0,3 Cl 0 Fe 0,15 O 32,3 A partir de este último, se desea formular un medio de cultivo con las concentraciones mínimas que requiere un hongo para crecer. Supongamos que la composición del medio de cultivo es: Glucosa C6H12O6 Sulfato de amonio (NH4)2SO4 Fosfato dibásico de potasio K2HPO4 Cloruro de sodio NaCl Sulfato de magnesio MgSO4 Cloruro de calcio CaCl2 Sulfato ferroso FeSO4 1. Si el rendimiento de biomasa respecto al sustrato Yx/s es de 0,333 g de biomasa/g de glucosa y se desea obtener 20g de peso seco de biomasa/L, ¿Cuál debe ser la concentración mínima de cada uno de los compuestos de la tabla anterior para que el medio de cultivo pueda satisfacer los requerimientos nutricionales de la biomasa?

Question

La composición elemental de un hongo se muestra en la siguiente tabla: Elemento % ﻿en base seca C 46 ﻿H 7 ﻿N 9,1 ﻿P 2,5 ﻿S 0,3 ﻿K 1,4 ﻿Na 0,25 ﻿Ca 0,7 ﻿Mg 0,3 ﻿Cl 0 ﻿Fe 0,15 ﻿O 32,3 ﻿A partir de este último, ﻿se desea formular un medio de cultivo con las concentraciones mínimas que requiere un hongo para crecer. Supongamos que la composición del medio de cultivo es: Glucosa C6H12O6 ﻿Sulfato de amonio (NH4)2SO4 ﻿Fosfato dibásico de potasio K2HPO4 ﻿Cloruro de sodio NaCl Sulfato de magnesio MgSO4 ﻿Cloruro de calcio CaCl2 ﻿Sulfato ferroso FeSO4 1. ﻿Si el rendimiento de biomasa respecto al sustrato Yx/s es de 0,333 ﻿g de biomasa/g de glucosa y se desea obtener 20g de peso seco de biomasa/L, ¿Cuál debe ser la concentración mínima de cada uno de los compuestos de la tabla anterior para que el medio de cultivo pueda satisfacer los requerimientos nutricionales de la biomasa?

Accepted Answer

#### Concepts
**Biomass Yield**
Biomass yield wit...

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