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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: La amilasa es una enzima que hidroliza los enlaces glucosídicos entre los monómeros de glucosa solo si los monómeros son de la forma α. ¿Cuál de las siguientes macromoléculas puede ser descompuesta por la amilasa? A. Quitina B. almidón C. Almidón y quitina D. Celulosa
La amilasa es una enzima que hidroliza los enlaces glucosídicos entre los monómeros de glucosa solo si los monómeros son de la forma α. ¿Cuál de las siguientes macromoléculas puede ser descompuesta por la amilasa?
A. Quitina
B. almidón
C. Almidón y quitina
D. Celulosa
- Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución
La amilasa solo puede descomponer los en…
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