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  • Pregunta: Joaquín está interesado en cambiar su consumo de carbohidratos para disminuir su riesgo de desarrollar diabetes. ¿Qué cambio le sugeriría que hiciera? 1/ Se ha demostrado que una dieta alta en proteínas y grasas tiene el mejor impacto en la reducción del riesgo de desarrollar enfermedad renal. 2/ Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como frutas,

    Joaquín está interesado en cambiar su consumo de carbohidratos para disminuir su riesgo de desarrollar diabetes. ¿Qué cambio le sugeriría que hiciera?

    1/ Se ha demostrado que una dieta alta en proteínas y grasas tiene el mejor impacto en la reducción del riesgo de desarrollar enfermedad renal.

    2/ Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como frutas, verduras y cereales integrales (todos los cuales contienen carbohidratos) ayudará a reducir el riesgo de diabetes.

    3/ Muchos de los alimentos que le gustan a Joaquín, como las donas, son alimentos con un índice glucémico bajo, por lo que puede seguir incluyéndolos en su dieta.

    4/ Reducir el consumo de todos los azúcares (naturales, como los que se encuentran en las frutas, y azúcares añadidos, como los que se encuentran en los refrescos) ayudará a reducir su riesgo.

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    2 es la respuesta correcta ya que estos contienen carbohidratos p

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