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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: Identifica dos restaurantes con los que estés familiarizado. Compárelos en términos de los cuatro Vs. Piense en el impacto del volumen, la variedad, la variación y la visibilidad en la gestión diaria de cada una de las operaciones y considere cómo cada operación intenta hacer frente a su volumen, variedad, variación y visibilidad.
Identifica dos restaurantes con los que estés familiarizado. Compárelos en términos de los cuatro Vs. Piense en el impacto del volumen, la variedad, la variación y la visibilidad en la gestión diaria de cada una de las operaciones y considere cómo cada operación intenta hacer frente a su volumen, variedad, variación y visibilidad.
Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución1) VOLUMEN:- (VOLUMEN ALTO) MCDONALDS TIENE QUE TRATAR CON ALTO VOLUMEN DE MATERIALES Y BOLLOS PARA PREPARAR SUS HAMBURGUESAS Y ESTOS SON ALTOS PEDIDOS REPETITIVOS, CON ALTA ESPECIALIZACIÓN EN LA PREPARACIÓN DE LOS PRODUCTOS. TAMBIÉN TIENEN QUE ENFOC…
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