Pregunta: Esperando AYUDA!!!!! Fondo: Comida desperdiciada, almas descubiertas andres lam La semana pasada, llevé a un primo recién llegado de Vietnam a un recorrido por el centro de San Francisco, con la esperanza de impresionarlo con la grandeza arquitectónica de Estados Unidos. Pero los rascacielos altos y brillantes eran demasiado abrumadores para él, y mi prima

Esperando AYUDA!!!!!

Fondo:

Comida desperdiciada, almas descubiertas

andres lam

La semana pasada, llevé a un primo recién llegado de Vietnam a un recorrido por el centro de San Francisco, con la esperanza de impresionarlo con la grandeza arquitectónica de Estados Unidos. Pero los rascacielos altos y brillantes eran demasiado abrumadores para él, y mi prima se quedó muy callada.

Luego, cuando pasamos junto a un gran basurero lleno de papeles y cajas, de repente se detuvo y nos miró: "Hermano", dijo. “En Vietnam, todo esto es dinero”.

Este pariente mío no es ambientalista. Su comentario simplemente refleja su propio trasfondo frugal y tercermundista. Todo es útil; nada nunca se desperdicia.

En casa, me dijo, una familia podría vivir una semana reciclando estos papeles. “No puedo creer que tiren todas estas cosas”, dijo, sacudiendo la cabeza. Y sentí un ligero tirón de culpa. Mi basura también suele estar llena de papeles, latas y comida desechada.

Sin embargo, no desconozco sus sentimientos de indignación. Yo también vengo de ese ethos agrario en el que la tierra es sagrada y todo lo que produce la buena tierra debe ser atesorado. De hecho, lo que tiro hoy me habría asombrado hace años.

Cuando mi familia y yo llegamos por primera vez a Estados Unidos hace dos décadas como refugiados, mi trabajo consistía en espiar el supermercado al otro lado de la calle de nuestro apartamento. Cuando tiraban la comida caducada, mi hermano y yo nos poníamos en acción. Una noche, mientras arrastrábamos una caja llena de pizzas congeladas caducadas, cenas de TV y masa para galletas por el estacionamiento, un policía nos detuvo.

Con la cara roja y tartamudeando, nos ofrecimos a devolver la comida al basurero, pero el policía se encogió de hombros. “Sírvanse ustedes mismos, muchachos”, dijo, y se alejó. Pero mi hermano y yo nunca volvimos. Si alguna vez nos sorprendió la opulencia de Estados Unidos, hace mucho tiempo que aprendimos a dar por sentado que, bueno, hay mucho más de donde vino eso.

Pero mi primo me hizo pensar: tal vez una señal segura de una asimilación exitosa en una sociedad superdesarrollada es cuando un inmigrante se deshace de su sentido de la frugalidad y su profundo aprecio por lo que una vez lo sostuvo.

En casa después de nuestra excursión, mi prima me ayudó a preparar la cena. Algunos pedazos de manzanas y peras cayeron accidentalmente de mi tabla de cortar al suelo. Inmediatamente, se agachó para recogerlos. “No tienes que hacer eso”, quise decir, pero algo en su gesto meticuloso me detuvo.

En cambio, mientras lo observaba, surgió un recuerdo distante y anhelado durante mucho tiempo. Tengo cinco años y estoy al borde de un campo de arroz dorado en el tiempo de la cosecha en el delta del Mekong, de donde proviene mi familia, y observo a los agricultores agacharse para recoger arroz.

Quería mostrar la grandeza de mi primo América, pero fue él quien me mostró algo mucho más hermoso. Allí, en el suelo de baldosas brillantes de mi cocina, mi prima también estaba ocupada reuniendo fragmentos de nuestras antiguas identidades, fragmentos dispersos de nuestra alma.

PREGUNTA:

¿Cuáles son las diferentes suposiciones de Andrew Lam y su primo sobre los edificios de gran altura y el contenido de los contenedores de basura en San Francisco?

Lam afirma: “Yo también vengo de ese ethos basado en la agricultura en el que la tierra es sagrada y todo lo que se obtiene de la buena tierra debe atesorarse. De hecho, lo que tiro hoy me habría asombrado hace años”. ¿Cómo crees que cambiaron las suposiciones de Lam sobre la basura?

En este artículo se hace referencia a Estados Unidos como una sociedad “sobredesarrollada”. ¿Cree usted que una sociedad puede estar sobredesarrollada y en qué medida pueden convivir armónicamente el desarrollo y la valorización de la tierra?