Pregunta: Escherichia coli se utiliza para la producción de hormona de crecimiento porcina recombinante. Las bacterias se cultivan aeróbicamente en cultivos discontinuos con glucosa como sustrato limitante del crecimiento. Las concentraciones de células y sustrato se miden en función del tiempo de cultivo con los siguientes resultados.\table[[\table[[Tiempo],[h

Escherichia coli se utiliza para la producci$ó$n de hormona de crecimiento porcina recombinante. Las bacterias se cultivan aer$ó$bicamente en cultivos discontinuos con glucosa como sustrato limitante del crecimiento. Las concentraciones de c$é$lulas y sustrato se miden en funci$ó$n del tiempo de cultivo con los siguientes resultados.

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