Pregunta: Enumere y describa los seis tipos principales de menús. Enumere y describa brevemente tres formas populares de propiedad utilizadas en la industria hotelera que permiten una rápida expansión.

Hay una lista de seis menús principales. A la carta: este menú se refiere a los alimentos que se ofrecen o preparan como un alimento separado en lugar de ser parte de un menú fijo. Table d' hote: es un menú en el que se organizan varios platos de com…