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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: ¿En qué se parece la estructura de una micela de jabón a la estructura de una proteína globular? AYUDA: Ambos se encuentran en solución acuosa. Ambos tienen ___ interiores y __ superficies. En una micela, los ___ ___ de las sales de ácidos grasos miran hacia el ambiente acuoso, de manera similar a las cadenas laterales de ___aminoácidos en la proteína
¿En qué se parece la estructura de una micela de jabón a la estructura de una proteína globular? AYUDA: Ambos se encuentran en solución acuosa.
Ambos tienen ___ interiores y __ superficies. En una micela, los ___ ___ de las sales de ácidos grasos miran hacia el ambiente acuoso, de manera similar a las cadenas laterales de ___aminoácidos en la proteína globular. Los___ ___ de las sales de ácidos grasos se reúnen en el interior de la micela al igual que las cadenas laterales de los aminoácidos se reúnen en el interior de la proteína globular.
cabezas
polar
no polar
cruz- Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución
Ambos tienen interiores no polares y superficies polares. En una micela, las cabezas…
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