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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: En el ejercicio de laboratorio de Digestión y Nutrición, la Hipótesis 2 establece: El tracto digestivo humano está dividido en compartimentos, y cada compartimento produce diferentes enzimas. Las enzimas producidas en un compartimento funcionan en su sitio de producción y también en todos los compartimentos subsiguientes del tracto digestivo
En el ejercicio de laboratorio de Digestión y Nutrición, la Hipótesis 2 establece:
El tracto digestivo humano está dividido en compartimentos, y cada compartimento produce diferentes enzimas. Las enzimas producidas en un compartimento funcionan en su sitio de producción y también en todos los compartimentos subsiguientes del tracto digestivo independientemente de las condiciones de pH en otros compartimentos. Esto permite que la enzima continúe activa en la digestión química mientras viaja con los alimentos a través del sistema digestivo. El experimento prueba la función de la amilasa pancreática a pH 2, pH 7 y pH 10.
Con base en la Hipótesis 2, ¿cuáles son los resultados previstos del experimento? Explique por qué espera ver estos resultados del experimento.
- Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución
De la hipótesis se puede concluir que la actividad enzimática será muy activa a pH 7: dado que la actividad de la amilasa pancreática es estable en un amplio rango de valores de pH (5,0 a 10,5) con un pH …
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