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  • Pregunta: El tratamiento de un polipéptido con 2-mercaptoetanol produce dos polipéptidos: Ala-Val-Cys-Arg-Thr-Gly-Cys-Lys-Asn-Phe-Leu Tyr-Lys-Cys-Phe-Arg-His-Thr-Lys-Cys-Ser El tratamiento del polipéptido con tripsina que corta después de cada K y R produce fragmentos con las siguientes composiciones de aminoácidos (determinadas por hidrólisis):

    El tratamiento de un polipéptido con 2-mercaptoetanol produce dos polipéptidos:

    Ala-Val-Cys-Arg-Thr-Gly-Cys-Lys-Asn-Phe-Leu

    Tyr-Lys-Cys-Phe-Arg-His-Thr-Lys-Cys-Ser

    El tratamiento del polipéptido con tripsina que corta después de cada K y R produce fragmentos con las siguientes composiciones de aminoácidos (determinadas por hidrólisis):

    (Ala-Arg-Arg-Cys-Cys-Phe-Val) (Cys-Cys-Gly-Lys-Ser-Thr) (Asn-Leu-Phe)

    (Su-Lys-Thr) (Lys-Tyr)

    Indique las posiciones de los enlaces Disulfuro en el polipéptido intacto: Explique cómo lo determinó.

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    Ala-Val-Cys-Arg-Thr-Gly-Cys-Lys-Asn-Phe-Leu Tyr-Lys-Cys-Phe-Arg-His-Thr-

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