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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: El punto de fusión del ácido esteárico es 70c y el del ácido oleico es 4c explique la diferencia
El punto de fusión del ácido esteárico es 70c y el del ácido oleico es 4c explique la diferencia
Esta es la mejor manera de resolver el problema.SoluciónEl ácido oleico tiene un doble enlace entre dos carbonos. En el ácido esteárico todos los carbonos están saturados con protones y toman la forma de una cadena hidrocarbo…
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