Pregunta: EL ESCENARIO DE MCDONALD'S Durante muchos años, McDonald's disfrutó de un éxito mundial basado en unas pocas condiciones bien conocidas y altamente estándar. La compañía de los Arcos Dorados sirvió un menú simple: hamburguesas, papas fritas y batidos o refrescos. La comida

EL ESCENARIO DE MCDONALD'S

Durante muchos años, McDonald's disfrutó de un éxito mundial basado en unas pocas condiciones bien conocidas y altamente estándar. La compañía de los Arcos Dorados sirvió un menú simple: hamburguesas, papas fritas y batidos o refrescos. La comida tenía un precio bajo, su calidad era consistente y se servía rápidamente en establecimientos que se parecían y estaban extremadamente limpios. En los últimos años, sin embargo, McDonald's ha visto disminuir su tasa de crecimiento y perder su posición dominante en el mercado. ¿Por qué? Los cambios se han venido produciendo en el entorno externo de la empresa. Comenzaremos con la imagen de la población. Durante muchos años, el principal grupo de clientes de McDonald's fueron parejas jóvenes con varios hijos. Hoy en día, la gente se casa a una edad mucho más avanzada y las familias tienen menos hijos, por lo que la base de clientes tradicional de McDonald's se está erosionando. Luego están los cambios culturales. También los consumidores se han vuelto más conscientes de la salud. Seamos realistas: las hamburguesas, las papas fritas y los batidos no se encuentran exactamente en la parte superior de las recomendaciones del menú de los dietistas en la actualidad. Los consumidores quieren comodidad. en el pasado se subieron al auto y se dirigieron a McDonald's. Hoy pueden meter algo en el horno de microondas o llamar al dominó para que les entreguen una pizza. Otro desafío surgió cuando los consumidores se preocuparon más por el entorno físico. El empaque de poliestireno para hamburguesas de McDonald's fue atacado por personas que exigen el uso de productos reciclados y/o biodegradables. Paralelamente a todos estos desafíos estaba el número creciente y la eficacia de competidores como Hardee's, Burger King Wimpy.

1. Identifique y analice los principales cambios ambientales que enfrenta McDonald's.

2. Como líder del mercado, ¿qué estrategia debería aplicar McDonald's para recuperar su posición? ¿Cómo aplicará esta estrategia recomendada y por qué ha elegido este curso de acción?