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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: el contenido de grasa en la leche se puede medir por extracción con hexano. una muestra de 50,0 g de leche entera se mezcló con hexano y se agitó suavemente. Se obtuvieron dos capas líquidas: una capa inferior "lechosa" y una capa superior de hexano. las capas se separaron y se encontró que la masa de la capa lechosa era 47,8 g. calcular el porcentaje de
el contenido de grasa en la leche se puede medir por extracción con hexano. una muestra de 50,0 g de leche entera se mezcló con hexano y se agitó suavemente. Se obtuvieron dos capas líquidas: una capa inferior "lechosa" y una capa superior de hexano. las capas se separaron y se encontró que la masa de la capa lechosa era 47,8 g. calcular el porcentaje de grasa en la leche entera.- Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución
La masa de leche antes de la extracción es de 50,0 g. Cuando se agrega hexano…
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