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  • Pregunta: Delicias Bakery, en Arecibo, Puerto Rico, hace pastelitos para fiestas de cumpleaños. Ordena unos 15.102 cupcakes al año y tiene capacidad para producir 200 cupcakes al día. La producción de cupcakes cuesta $ 43 para preparar. El costo de cada cupcake es de $0.38. El costo de almacenamiento es de $ 0.18 por cupcake por año. La empresa opera su planta de

    Delicias Bakery, en Arecibo, Puerto Rico, hace pastelitos para fiestas de cumpleaños. Ordena unos 15.102 cupcakes al año y tiene capacidad para producir 200 cupcakes al día. La producción de cupcakes cuesta $ 43 para preparar. El costo de cada cupcake es de $0.38. El costo de almacenamiento es de $ 0.18 por cupcake por año. La empresa opera su planta de producción 250 días al año.

    1. ¿Cuánto es el EPQ?

    2. ¿Cuánto es el costo anual de pedido (AOC)?

    3. ¿Cuál es el costo de mantenimiento anual (AHC)?

    4. ¿Qué es el Costo Anual del Producto (APC)?

    5. ¿Cuál es el costo total anual relacionado con el inventario (ATC)?

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    Respuesta 1: Dejar, D = Demanda Anual = 15102 O = Costo de pedido o configuración por pedido = 43 H = Costo de mantenimiento por unidad por año = 0.18 p = tasa de producción diaria = 200 u = Tasa de uso diario = 15102 / 200 = 75,51 c = …

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