Pregunta: Deborah Daughetee consumió diariamente múltiples bolsas de palomitas de maíz para microondas durante aproximadamente 5 años. Deborah recuerda haber comido más de 10 marcas diferentes de palomitas de maíz con mantequilla. Después de sacar del microondas una bolsa de palomitas de maíz con sabor a mantequilla, Deborah abría la bolsa y aspiraba el olor a

Deborah Daughetee consumió diariamente múltiples bolsas de palomitas de maíz para microondas durante aproximadamente 5 años. Deborah recuerda haber comido más de 10 marcas diferentes de palomitas de maíz con mantequilla. Después de sacar del microondas una bolsa de palomitas de maíz con sabor a mantequilla, Deborah abría la bolsa y aspiraba el olor a mantequilla por la nariz y los pulmones. Ella testificó que "le gustaba el olor de abrir una bolsa cerca de mi cara". El diacetilo es un químico alimentario que es un ingrediente que se utiliza para producir el sabor y el olor "a mantequilla" de las palomitas de maíz para microondas con mantequilla. Cr. Hansen, Inc, Symrise, Inc y Firmenich, Inc. (los demandados) son corporaciones que producen saborizante de mantequilla que contiene diacetilo. Los demandados vendieron su saborizante de mantequilla a fabricantes de palomitas de maíz para microondas que producían las diversas marcas de palomitas de maíz con mantequilla que comía Deborah. Al abrir una bolsa de palomitas de maíz para microondas con sabor a mantequilla, se liberan vapores de diacetilo. Después de que varios estudios de la industria encontraron que la exposición prolongada a los vapores de diacetilo podría causar enfermedades pulmonares, muchos fabricantes de palomitas de maíz adoptaron una serie de precauciones de seguridad en sus plantas de palomitas de maíz para microondas para proteger a los trabajadores de la sobreexposición a los vapores de sabor a mantequilla. Sin embargo, los fabricantes de palomitas de maíz no hicieron cambios en el empaque de sus productos. Deborah demandó a los demandados, alegando que había desarrollado una lesión respiratoria, conocida como pulmón de palomitas de maíz, al oler las palomitas de maíz del microondas que contenían el saborizante con mantequilla hecho por los demandados. Las corporaciones demandadas presentaron mociones de juicio sumario. ¿Deben concederse las mociones de juicio sumario de los acusados? Daughetee contra Chr. Hansen, Inc, 2013 Dist. de EE. UU. Lexis 50804 (2013) (Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Norte de Iowa, 2013)