Pregunta: Dadas las siguientes cifras del registro financiero mensual de una pequeña cadena de restaurantes en Vancouver, determine 1) el costo de los alimentos emitidos, 2) el costo de los alimentos consumidos y 3) el costo de los alimentos vendidos con base en los siguientes datos. (Cada sub-pregunta será .33 en grados): Licor de cocina $210.50 Mayordomo de ventas

Dadas las siguientes cifras del registro financiero mensual de una pequeña cadena de restaurantes en Vancouver, determine 1) el costo de los alimentos emitidos, 2) el costo de los alimentos consumidos y 3) el costo de los alimentos vendidos con base en los siguientes datos. (Cada sub-pregunta será .33 en grados):

Licor de cocina $210.50

Mayordomo de ventas 27.58

Compras 12.339,42

Comida a barra 201.38

Gratis a barra 267.50

Inventario de cierre 4.278,37

Inventario de apertura 4.031,19

Comidas de los empleados: 328 almuerzos a $0,65 cada uno y 449 cenas a $0,95 c/u