Pregunta: ¿Cuál de las siguientes afirmaciones NO es cierta respecto de los carbohidratos? Los carbohidratos consisten en pequeñas unidades repetidas de hidrocarburos. Los carbohidratos son el tipo más común de compuesto orgánico. Los carbohidratos se utilizan para almacenar energía. Los carbohidratos incluyen monosacáridos y disacáridos.