Pregunta: Comente sobre la siguiente declaración del dueño de un restaurante en un área céntrica: "Veo clientes todos los días a quienes conozco por su nombre de pila. Entiendo sus gustos y disgustos. Si pongo algo en el menú y no vender, sé que no les gustó. También leo la revista Restaurantes Modernos para mantenerme al día con las tendencias de la industria. Esta

Comente sobre la siguiente declaración del dueño de un restaurante en un área céntrica: "Veo clientes todos los días a quienes conozco por su nombre de pila. Entiendo sus gustos y disgustos. Si pongo algo en el menú y no vender, sé que no les gustó. También leo la revista Restaurantes Modernos para mantenerme al día con las tendencias de la industria. Esta es toda la investigación de mercado que necesito hacer".

¿Qué diferencias podría notar entre marketing? Dé un ejemplo de (a) la función descriptiva de la investigación de marketing realizada para (a) un minorista, (b) un fabricante de bienes de consumo, (c) un fabricante de bienes industriales y (d) una organización benéfica. ¿organización?