Pregunta: Caso: Clearfield Cheese Company Andy Reisinger, CIO, y Sandy Knight, COO, de Clearfield Cheese Company en el centro de Pensilvania acababan de regresar de una reunión con Tom Powers, quien era el director general de la empresa. Andy y Sandy estaban sintiendo la presión de los problemas competitivos que Tom había presentado en su reunión semanal de personal

Caso: Clearfield Cheese Company Andy Reisinger, CIO, y Sandy Knight, COO, de Clearfield Cheese Company en el centro de Pensilvania acababan de regresar de una reunión con Tom Powers, quien era el director general de la empresa. Andy y Sandy estaban sintiendo la presión de los problemas competitivos que Tom había presentado en su reunión semanal de personal senior. Estaba claro que Clearfield Cheese Company enfrentaba condiciones de mercado desafiantes. Antecedentes: Clearfield Cheese Company fue establecida en 1931 por dos hermanos, Ted y Terry Edwards, en Clearfield, que está ubicada en un área agrícola en el centro de Pensilvania. En ese momento, la economía estadounidense estaba en medio de una severa depresión económica. Los granjeros lecheros locales estaban experimentando presiones financieras porque no podían vender su leche a un precio que cubriera sus costos. Parte del problema era transportar la leche a Pittsburgh y otras ciudades más grandes a un costo que era competitivo con los agricultores de Ohio. Los hermanos Edwards poseían varios camiones cisterna para transportar leche, pero vieron la oportunidad de comprar leche y procesarla en queso. Con escasos ahorros y algo de capital prestado lograron establecer una planta de procesamiento en Clearfield (de ahí el nombre de la empresa). Su abuelo, que había emigrado a los Estados Unidos desde Suiza, estaba familiarizado con las técnicas de procesamiento de queso suizo y los ayudó a establecer su operación. La empresa fue un éxito y los hermanos Edwards se convirtieron en leyendas para los agricultores locales y los empleados de la empresa. La mayor vida útil del queso permitió que las ventas se expandieran al este de Pensilvania y Ohio. Situación actual: Canadá es el problema en la actualidad. Varias empresas de procesamiento de queso se establecieron cerca de Toronto en la década de 1980. Durante muchos años, las empresas canadienses no fueron un problema, pero con subsidios del gobierno para mejorar sus instalaciones de fabricación y una tasa de cambio mucho más favorable, ahora estaban invadiendo las áreas de mercado establecidas de Clearfield Cheese Company con un producto de calidad que tenía un costo competitivo en el centro de Pensilvania. Tom Powers les encargó a Andy y Sandy que regresaran a la próxima reunión de personal con algunas sugerencias para ayudarlos a mejorar su situación competitiva. Todos sintieron que el procesamiento de sus productos y la calidad de sus productos no eran el problema, pero que su cadena de suministro no era tan eficiente y efectiva como debía ser para competir con los productores canadienses. Sus niveles de inventario eran altos y sus costos de transporte iban en aumento. Preguntas para responder:

1. ¿Cuáles son los tres problemas que enfrenta Clearfield Cheese Company? Al menos un problema debe abordar el transporte. (Sugerencia: puede usar cualquiera de sus estudios comerciales para abordar los problemas)

2. Enumere una solución para cada problema y alguna explicación de por qué su solución funcionaría. Para fines de organización, enumere un problema y luego proporcione una solución y una explicación para cada problema. Debe tener tres párrafos en su trabajo. Información de la rúbrica de calificación: La pregunta 1 vale 3 puntos. La pregunta 2 vale 6 puntos. El estilo de escritura vale 1 punto. Los problemas deben identificarse claramente. Piense en sus soluciones: deben tener un sentido comercial real.

Por ejemplo, usar aviones para transportar queso tiene un costo prohibitivo. Si elige abordar los precios, debe proporcionar una lógica razonable detrás de esta decisión. Se podrían aceptar muchas respuestas para esta tarea en particular, pero deben tener sentido. Etiquete claramente sus respuestas para que sepa qué pregunta le interesa. Por ejemplo 1. Tu respuesta 2. Tu respuesta. (No combine las respuestas de estas dos porque me resulta difícil saber si ha respondido la # 1 y es difícil para usted obtener crédito). Para el # 1 no hay una palabra mínima. Para el # 2 debe tener un mínimo de 300 palabras para su respuesta. El máximo es de 650 palabras. (Cumplir con los requisitos de la palabra no significa que obtendrá todos los puntos... estos se le brindan como orientación sobre qué buenos trabajos han tenido en el pasado).