Pregunta: Cafeína, C8H10O2N4 · H2O tiene una absorbancia de A = 0,500 en una cubeta de 1,00 cm para una concentración de 1,000 mg por 100 mL a 272 nm. Una muestra de 2,500 g de un producto de café totalmente soluble se mezcló con agua hasta un volumen total de 500 mL y luego se transfirió una alícuota de 25,0 mL a un matraz que contenía 25 mL de H2SO4 0,10 M para

Cafeína, C8H10O2N4 · H2O tiene una absorbancia de A = 0,500 en una cubeta de 1,00 cm para una concentración de 1,000 mg por 100 mL a 272 nm. Una muestra de 2,500 g de un producto de café totalmente soluble se mezcló con agua hasta un volumen total de 500 mL y luego se transfirió una alícuota de 25,0 mL a un matraz que contenía 25 mL de H2SO4 0,10 M para clarificar la solución. A continuación, la solución se diluyó hasta un volumen total de 500 ml. Esta solución dio una absorbancia de 0,415.

(A) Calcule el coeficiente de absorción molar de la cafeína.

(B) Calcule el número de gramos de cafeína por libra del producto de café.