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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: Burger Prince compra carne molida de primera calidad a $1.00 la libra. Un gran cartel sobre la entrada garantiza que la carne esté fresca todos los días. Cualquier carne sobrante se vende a la cafetería de la escuela secundaria local por 80 centavos la libra. De cada libra de carne se pueden preparar cuatro hamburguesas. Las hamburguesas se venden a 60
Burger Prince compra carne molida de primera calidad a $1.00 la libra. Un gran cartel sobre la entrada garantiza que la carne esté fresca todos los días. Cualquier carne sobrante se vende a la cafetería de la escuela secundaria local por 80 centavos la libra. De cada libra de carne se pueden preparar cuatro hamburguesas. Las hamburguesas se venden a 60 centavos cada una. La mano de obra, los gastos generales, la carne, los bollos y los condimentos cuestan 50 centavos por hamburguesa. La demanda se distribuye normalmente con una media de 387 libras por día y una desviación estándar de 54 libras por día. ¿Qué cantidad de pedido diario es óptima? (Sugerencia: el costo de la escasez debe expresarse en dólares por libra). (Redondee su respuesta a 1 decimal). Use la tabla.
Cantidad óptima de pedido diario = __________________
- Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución
El costo de subestimar la demanda es Cu y el costo de sobreestimar la deman…
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