Pregunta: BIOLOGÍA QUÍMICA Experimento 1 - Peso Molecular y Tasa de Difusión El peso molecular es una indicación de la masa y el tamaño de una molécula. El propósito de este experimento es determinar la relación entre el peso molecular y la velocidad de difusión a través de un medio viscoso. Investigarás dos tintes. Molécula

BIOLOGÍA QUÍMICA

Experimento 1 - Peso Molecular y Tasa de Difusión

El peso molecular es una indicación de la masa y el tamaño de una molécula. El propósito de este experimento es determinar la relación entre el peso molecular y la velocidad de difusión a través de un medio viscoso. Investigarás dos tintes.

Materiales

Soluciones de tinte rojo y azul

1 botella de jarabe de maíz

Placa de Petri de 1 cm (mitades superior e inferior)

Cronómetro o temporizador

Pequeña regla métrica de plástico

Hoja blanca de papel, ficha o toalla de papel blanca *

* tu provees

Procedimiento

1. Tome la placa de Petri y llene ambas mitades con jarabe de maíz hasta aproximadamente ½ - ¾ del camino hasta la parte superior. Coloque una mitad encima de una hoja de papel blanco. Coloque la pequeña regla de plástico transparente debajo del plato.

3. Coloque una sola gota de colorante azul en el medio del jarabe de maíz,

4. Tenga en cuenta la posición donde cayó el tinte leyendo la ubicación en la regla.

5. Mida el diámetro del tinte (la distancia a través de la parte más ancha del círculo) después de diez segundos y 20 segundos. Registre sus datos en las Tablas 1 y 2.

6. Repita los pasos 3 a 5 con el tinte rojo.

Preguntas

1. ¿Qué tinte se difundió más rápido después de 10 segundos?

2. ¿La velocidad de difusión se corresponde con el peso molecular del colorante?

3. ¿Cambia la tasa de difusión con el tiempo?

4. Si los platos se dejaran reposar toda la noche, a la mañana siguiente, ¿esperarías que el diámetro del tinte fuera similar o diferente?