Pregunta: Ayuda con biología. Tengo algunas de las respuestas, solo necesito ayuda con otras y ver si lo que tengo también es bueno. Efecto de la concentración de enzima. Diámetro del globo: (circunferencia): TUBO 1: 15,5 cm TUBO 2: 13,8 cm TUBO 3: 8,8 cm ¿Cuál es la enzima en el experimento? ¿Cuál es el sustrato? ¿Espera más actividad enzimática si la concentración

Ayuda con biología. Tengo algunas de las respuestas, solo necesito ayuda con otras y ver si lo que tengo también es bueno.

Efecto de la concentración de enzima.

Diámetro del globo: (circunferencia):

TUBO 1: 15,5 cm

TUBO 2: 13,8 cm

TUBO 3: 8,8 cm

¿Cuál es la enzima en el experimento? ¿Cuál es el sustrato?

¿Espera más actividad enzimática si la concentración de sustrato aumenta o disminuye? Explicar. Cuanto más sustrato aumente o disminuya, la actividad de la enzima aumentará o disminuirá hasta cierto punto. Si le agregas, entonces tiene más moléculas para actuar. Si agrega suficiente sustrato y se utilizan todas las enzimas, llegará a un punto en el que no habrá más actividad.

Efecto de la temperatura.

Tubo:

Refrigerador:

Temperatura (0C): 16 grados centígrados

Diámetro del globo (cm): 17,1 cm

Temperatura ambiente:

Temperatura (0C): 28 grados centígrados

Diámetro del globo (cm): 17,1 cm

Agua hirviendo:

Temperatura (0C): 83 grados centígrados

Diámetro del globo (cm): 6,9 cm

¿Cuál es la enzima en el experimento? ¿Cuál es el sustrato?

¿Cómo afecta la temperatura a la función enzimática? Un aumento en la temperatura da como resultado más energía cinética de la enzima y el sustrato. Es más probable que colisione con la enzima para que se produzca una reacción. Sin embargo, demasiado calor puede hacer que los enlaces que mantienen la enzima en una forma muy específica se rompan y ya no funcione (desnaturalice).

¿Cuál es la función de la amilasa? ¿Qué le hace la amilasa al almidón? La amilasa es una enzima digestiva que actúa sobre el almidón en los alimentos, descompone el almidón en moléculas de carbohidratos más pequeñas. La amilasa se produce en dos lugares, las glándulas salivales de la boca, que inician el proceso digestivo al descomponer el almidón de los alimentos al masticar y convertirlo en maltosa, un carbohidrato más pequeño. El otro lugar está en el páncreas, que completa el carbohidrato digestivo, produciendo "pegamento cerrado", una pequeña molécula que se absorbe en la sangre y se transporta por todo el cuerpo.

¿Por qué esperó 5 minutos antes de rociar con solución IKI?

La saliva no contiene amilasa hasta que los bebés tienen alrededor de dos meses de edad. ¿Cómo podría afectar esto a la digestión? (Sugerencia: los bebés no comen cereales hasta los 2 meses de edad). La amilasa es necesaria para la digestión de los almidones y los carbohidratos complejos, lo que hace que los alimentos para bebés no se digieran y posiblemente pasen directamente a través del sistema de los bebés y al pañal. También puede provocar gases y estreñimiento para el bebé. En el caso de un alimento rico en proteínas, podría incluso causar problemas con los riñones subdesarrollados de los bebés. Por lo general, los bebés no pueden comer alimentos sólidos hasta que tienen entre 4 y 6 meses de edad.