Pregunta: 3.11. Una enzima ATPasa tiene un peso molecular de 5 × 104 daltons, un valor de KM de 10–4 M y un valor de k2 de k2 = 104 moléculas ATP/min molécula de enzima a 37 °C. La reacción catalizada es la siguiente: Imagen Esto también se puede representar como Imagen Aquí S es ATP. La enzima a esta temperatura es inestable. La cinética de inactivación de la enzima

3.11. Una enzima ATPasa tiene un peso molecular de 5 × 104 daltons, un valor de KM de 10–4 M y un valor de k2 de k2 = 104 moléculas ATP/min molécula de enzima a 37 °C. La reacción catalizada es la siguiente: Imagen Esto también se puede representar como Imagen Aquí S es ATP. La enzima a esta temperatura es inestable. La cinética de inactivación de la enzima es de primer orden: E = E0e-kdt Aquí está la concentración inicial de enzima y En un experimento con una preparación de enzima parcialmente pura, se agrega proteína cruda total (que contiene enzima) a 1 ml de mezcla de reacción que contiene ATP 0,02 M y se incubó a 37°C. Después de 12 horas, la reacción termina (es decir, t → ∞) y se encuentra que la concentración de fosfato inorgánico (Pi) es 0,002 M, que inicialmente era cero. ¿Qué fracción de la preparación de proteína cruda era la enzima? Sugerencia: desde >> Km, la velocidad de reacción se puede representar con Image